La concejala de Turismo, Almudena Aguín, presentó ayer, junto con la coordinadora de Turismo de Sanxenxo, la cuarta edición de ‘Sanxenxo Degusta Tapas’ en un reunión convocada en la Sala Nauta a la que acudieron más de una veintena de profesionales del municipio. Durante este encuentro, desde la empresa mixta se propuso que el concurso se desarrolle desde el 17 de mayo hasta el 23 de junio. “Queremos aproveitar a ponte do día das Letras Galegas para ofertar unha alternativa de ocio tan consolidada e con tanta aceptación como este certame, porque estamos convencidos de que suporá un reclamo importante para veciños e visitantes nesas datas de lecer”, explicó la edila delegada de esta área.
Tras recibir el apoyo de los participantes, será el consejo de administración de Turismo de Sanxenxo quien dé el visto bueno la próxima semana a las fechas de celebración de este evento “no que a ben seguro contaremos, como en anos anteriores, cunha ampla representación do sector hostaleiro deste concello o que favorecerá que o público poida escoller entre propostas de todo tipo, desde tradicionais ata novo cociña”, apuntó Almudena Aguín.
También se consensuaron ayer los distintos aspectos relacionados con el funcionamiento de ‘Sanxenxo Degusta Tapas’, que mantendrá las mismas líneas generales de anteriores ediciones. Así, a este concurso podrán concurrir aquellos locales que lo deseen, siempre y cuando estén dados de alta como restaurante, cafetería o bar. Cada establecimiento presentará un máximo de tres elaboraciones, que se ofrecerán a un precio único de 2 euros, IVA incluido.
Los profesionales que se sumen a esta iniciativa optarán a conseguir alguno de los premios establecidos a la mejor tapa tradicional y a la mejor propuesta creativa, concedidos tanto por un jurado popular como por uno profesional.
“Tamén haberá sorteos e regalos para todas aquelas persoas que se acheguen a degustar as tapas”, matizó la concejala de Turismo, quien adelantó que este año “aumentaremos os obsequios habituales incorporando outros como estancias de aloxamento con spa incluído, visitas en barco e a adegas con cata”.
A pesar de que los acuerdos alcanzados en la reunión de esta mañana tendrán que ser refrendados por el consejo de administración de Turismo de Sanxenxo, Almudena Aguín recordó que los interesados en formar parte de esta acción pueden ir trabajando ya en las propuestas que aportarán al certamen “que ao igual que o ano pasado, estará complementado polo concurso ‘Sanxenxo Degusta Drink’ no que teremos a oportunidade de probar cócteles con e sen alcol”.
