Los vecinos de Vilanova cumplieron un año más con la tradición de degustar tapas y platos de callos en los diferentes establecimientos de la localidad con motivo de la festividad de San Mauro. A los atractivos gastronómicos se le unieron otras actividades lúdicas y religiosas que contaron con una gran afluencia, como fue el caso de la misa solemne en honor al santo y su posterior salida en procesión. El buen tiempo, aunque frío, contribuyó al ambiente en las calles.
la tradición se impuso en el festivo local
La tradición goza de buena salud y el plato típico de los callos volvió a ser muy demandado entre todos los vecinos. La celebración marcó un festivo local en el calendario vilanovés.
la cita gastronómica con los callos fue ineludible
Vilanova de Arousa celebró ayer San Mauro con uno de sus principales atractivos gastronómicos: La degustación de platos y tapas de callos en hogares y locales hosteleros.
lo celebraron todas las generaciones
La cita movilizó tanto a los más veteranos como a los más jóvenes. Todas las generaciones disfrutaron a su manera de un día señalado en rojo en el listado de celebraciones del municipio.
tapas y actos litúrgicos marcaron el día
Además de la tradición en la mesa, la localidad fue fiel a su devoción al santo homenajeado, con notable asistencia a los actos litúrgicos. La tradición proviene del histórico monasterio de Cálago.
