CAMBADOS-La DO Rías Baixas regresa a Japón con tres actividades de maridaje para prescriptores
El Consejo Regulador de la DO Rías Baixas ha celebrado tres actividades en las ciudades de Kyoto y Osaka dirigidas a prescriptores en las que participaron diez marcas. Cabe recordar que Japón es su principal cliente en el continente asiático y está en constante crecimiento, de hecho, en la última campaña de internacionalización sus compras aumentaron en un 25% con respecto a la anterior, con 78.822 litros, que se tradujeron en 492.354 euros y en él venden 33 bodegas del sello de calidad.
Profesionales nipones experimentaron a través en un seminario-comida las posibilidades de seis marcas de Rías Baixas con diferentes tapas en un restaurante español ubicado en Kyoto. Ciudad donde también se celebró una cena donde un público similar pudo maridar gastronomía japonesa con tres de sus marcas.
La DO también protagonizó una cata en la Academia del Vino de Osaka en la que los alumnos tuvieron la oportunidad de conocer más profundamente sus vinos.
Hasta Japón se desplazó el secretario general del Consejo Regulador, Ramón Huidobro, quien participó en los actos.
