Las castañas y las setas forman parte de la dieta otoñal de los arousanos. Los magostos se suceden por doquier y en tiempos de cogumelos afloran las exposiciones y las diferentes formas de cocinar estos hongos. El caso es que en el marco del Outono Micolóxico, el cocinero Rubén García, ‘Patxi’, dio toda una lección de como cocinarlos. Mmm.
