Arrancan las "Xornadas O Grove Azul" con la participación de doce establecimientos
La actividad, promovida por Emgrobes, se alargará hasta del 31 de mayo
O Grove se sumerge en unas nuevas jornadas gastronómicas que, esta vez, tienen el pescado azul como protagonista. Un total de doce establecimientos mecos ofrecerán hasta el próximo 31 de mayo diferentes platos elaborados con esta variedad de producto del mar.
Sardina ahumada con queso crema, tomate seco y chutnei de pimiento sobre una tostada de pan, salmorejo de tomate con bonito del atlántico y queso de O Cebreiro o un ajo blanco de pera con pescado ahumado, son algunas de las elaboraciones que, durante estos quince días, estarán disponibles en los restaurantes participantes.
En concreto, para probar estos platos se debe acudir a Sal de Allo, Jueso de Caña, Afuego, Senlleiro, Canta Claro, Herlogón, Solaina y A Solaina, Pan de Millo, restaurante del Hotel Bosquemar en Reboredo y al Punta Vendaval o la Casa do Marqué, ubicados en la Illa de A Toxa.
Además, Emgrobes, organizadores de estas jornadas, tienen preparadas otras actividades para completar la programación. Así, están previstas diferentes actuaciones musicales, talleres y un sorteo de regalos (entradas a conciertos o sesiones de spa, por ejemplo) para todos aquellos que consigan al menos tres sellos entre los restaurantes que participan.
