La Consellería do Mar confirma al presidente de la Asociación de Empresarios de Ribeira el apoyo para la ‘V Feira Gastromar’
La conselleira do Mar, Marta Villaverde, confirmó al presidente de la Asociación de Empresarios de Ribeira, Francisco Martínez, el apoyo de la Xunta de Galicia a la que será la organización y celebración de la quinta edición de la feria ‘Gastromar’. Con este anuncio, la responsable autonómica reafirmó el compromiso del Ejecutivo gallego con el impulso y la promoción de los productos pesqueros y que, según subrayó, tienen en este tipo de eventos o encuentros “un extraordinario escaparate” para ensalzar su gran calidad. Así lo dio a conocer Villaverde al indicar que estas iniciativas refuerzan la cadena mar-industria y contribuyen a fomentar el consumo de pescado y de marisco a la vez que promueven el talento culinario de Galicia.
Según remarcó la conselleira la feria ‘Gastromar’ “representa unha oportunidade única para achegar o mar á cidadanía e para poñer en valor o traballo dos profesionais do sector”. Igualmente, aprovechó para poner en valor el papel estratégico de dicho evento como “punto de encontro” entre productores, hosteleros y consumidores, contribuyendo a dinamizar la economía local y a fortalecer la identidad gastronómica de la comunidad, pues “o porto de baixura desta localidade é un dos máis importantes de Europa”, concluyó.
