El Derby celebra sus ocho décadas en Vilagarcía con una romería para los paladares. José Dieste, gerente del establecimiento, se rodea de amigos durante la jornada del domingo para hacer las delicias de los asistentes, en un acto que no precisará de reserva y que será una auténtica fiesta.
Comenzará a las 13 horas con un cortador de jamón Universal 5 Jotas. A esa misma hora, las mejoras tapas de la historia del Derby regresarán en una sabrosa máquina del tiempo. Coctelería Enxebre hará un mojito de albariño y queimada sour. A las cuatro y media tomará el relevo Xaime Trigas, campeón gallego de coctelería y, desde las siete de la tarde, fiesta gastronómica con Iván Domínguez, Juan Crujeiras, Teo Ianotta, Rodrigo Lojo y Alba Aguiar y Álex Falcón (D’Leria) a los fogones..
