Los niños de Vilagarcía tendrán estas Navidades la oportunidad de aprender a cocinar sano. La Concellería de Xuventude activa un nuevo campamento bajo el nombre “Mercachef” y que se desarrollará entre los días 26 y 30 de diciembre de lunes a viernes. Será en la segunda planta de la Praza de Abastos (los lunes, miércoles y viernes) y en los seminarios del Auditorio (los martes y jueves). La actividad está dirigida a niños de entre 8 y 12 años y la inscripción es gratuita. El plazo para anotarse se abre el lunes. De las 25 plazas previstas un total de 5 se reservarán para aquellos que puedan proponer los Servizos Sociais apostando así, dicen desde Ravella, por la igualdad de oportunidades. El horario será de 10 de la mañana a una de la tarde. Bajo la batuta del conocido cocinero Rubén García los niños aprenderán las ventajas de la compra de proximidad y de la cocina sana. Además también conocerán trucos para aprovechar los restos de comidas anteriores. Entre los platos que aprenderán a cocinar están el corte de verduras y setas de temporada, escabeche, pollo al curry y carne asada con castañas. También probarán a hacer mejillones, pescado o un “pad thai” con las verduras cortadas el día anterior y unos langostinos. Las bases pueden consultarse en www.vilagarcia.gal o en la sede electrónica.
