El especialista en vinos de España del portal Vinous, José Hidalgo, cató hace unos días un total de 56 marcas de vinos de la Denominación de Origen Rías Baixas, en la que fue su primera visita a esta región vitivinícola. Joaquín Hidalgo, licenciado en enología por el Liceo Agrícola y periodista por la Universidad Nacional de La Plata, es un reputado crítico que fue seleccionado por Vinous para suceder al fallecido Josh Raynolds como máximo responsable de los vinos de España. Uno de sus cometidos es conocer ‘in situ’ las regiones y para esta DO su visita es muy importante porque se trata de la principal publicación independiente sobre vinos del mundo con sede en Estados Unidos.
