Cooperativas vitivinícolas de todo el mundo se reúnen en Bodegas Martín Códax para unir esfuerzos
Bodegas Martín acoge desde ayer el prestigioso Foro Mundial de Cooperativas Vitivinícolas con la participación de líderes del sector de América, Europa y Oceanía con el objetivo de debatir, compartir experiencias y crear sinergias. Además de la anfitriona estarán otras españolas como La Riojana, Cuatro Rayas y Manjavacas, así como Capel (Chile), Fecovita (Argentina), Caviro (Italia) y Nova Aliança (Brasil), entre otras.
Fuentes de la sociedad cambadesa indicaron que se trata de un espacio privilegiado para el encuentro y el debate y contará con la participación de una selecta representación procedente de las principales regiones vitivinícolas del mundo y que representan la riqueza y la diversidad del mundo del vino contribuyendo a enriquecer el intercambio de conocimientos y experiencias durante sus jornadas de duración.
Desde 2011, este foro ha reunido a miles de productores de vinos, espumosos y mostos de diversos continentes, promoviendo los valores de ayuda mutua, igualdad, solidaridad y equidad, que “son fundamentales para el tejido cooperativo”. Asimismo, desde Bodegas Martín Códax indicaron que, conscientes de que las cooperativas representan más del 63 % de la producción mundial de vinos, la misión fundamental del foro “es unir esfuerzos para fomentar la colaboración internacional y establecer alianzas estratégicas para mejorar su competitividad en el mercado global, impulsando la sostenibilidad económica, social y medioambiental en toda la cadena del sector vitivinícola”.
Relevo generacional
También se le da importancia al relevo generacional en el sector y el evento incluye un Foro joven que servirá para “fomentar el encuentro de jóvenes viticultores de todo el mundo para desarrollar estrategias innovadoras que aseguren la continuidad y sostenibilidad de la viticultura”.
Además, mañana viernes habrá una jornada de puertas abiertas con conferencias a cargo de dos destacados ponentes: el doctor Ramón Estruch, reconocido especialista en medicina preventiva y nutrición, y Rafael del Rey, presidente del Observatorio Español del Mercado del Vino, los cuales compartirán sus experiencias sobre el estado actual del sector y las últimas tendencias en la industria.
