Un receta sencilla, sin duda, pero con detalles y una buena elaboración se puede convertir en todo un manjar. Hablamos de la sopa de ajo.
El objetivo es conseguir que un plato de cuchara sencillo, se convierta en todo un placer a la boca, y para ello seguimos la receta del influencer en cocina autonómica y cambadés Marcos Serén.
Lee con atención, prepara tus ingredientes y ponte manos a la obra:
Ingredientes
(Para 4 personas)
- Ajos 8 unidades
- Pan reseso 1/2 barra
- Huevos camperos 3 unidades
- Caldo de pollo 2 litros
- Pimentón dulce 5 gramos
- Aceite de oliva c/s
- Sal c/s
Antes de empezar, recuerda que también puedes utilizar caldo de verduras o simplemente agua si no tienes caldo de pollo. Además también puedes probar a añadir una pizca de pimentón picante para darle un toque más atrevido.
Elaboración
Si quieres añadir más sabor, incorpora taquitos de jamón al sofrito junto con los ajos.
Ahora solo queda disfritar de un buen plato de cuchara, y presumir de buena cocina.
