Ensalzan la calidad y la frescura de la xouba de Rianxo en el acto inaugural de su fiesta en la villa

Con motivo de la celebración de la Festa da Xouba de Rianxo 2024, el patio exterior del Museo do Mar de la localidad barbanzana albergó a última hora de la tarde de ayer el acto de inauguración de dicha fiesta. En primer lugar, tuvo lugar la recepción de las autoridades, entre las que se encontraron los alcaldes de Boiro y Padrón, el patrón mayor de la Cofradía de Pescadores de Rianxo, la gerente de la Mancomunidade Barbanza-Arousa, la presidenta y gerente de la Asociación Rianxeira de Empresarios y José Antonio Peña de Conservas y Refrigerados del Atlántico.

Seguidamente, se proyectó en riguroso estreno el vídeo documental sobre la xouba de Rianxo, que fue financiado por la Consellería do Mar, para luego darse paso a las intervenciones del máximo responsable del pósito rianxeiro, el alcalde y la directora territorial de Mar, que pusieron en valor ese producto, sobre todo por su frescura y su calidad, además de que es capturada con métodos artesanales respetuosos con el medio ambiente. Luego, se proyectó el formato en cortometraje del vídeo sobre la conserva realizado por Barbanza-Arousa y se realizó una visita guiada por el Museo do Mar, para rematar con una degustación de distintas preparaciones de la xouba de Rianxo servida por el restaurante Aghro da Corna.

Inchadiña

Por otro lado, el puerto de Rianxo acogerá a las once de esta mañana la salida de buena parte de las embarcaciones tradicionales que van a luego unirse al resto de participantes en el remonte de los ríos Ulla y Sar en la undécima edición de la Inchadiña Branca Vela que, con salida a las 16.30 de la playa fluvial de Vilarello en Cordeiro (Valga) hasta la localidad de Padrón, organizan la Fundación Rosalía de Castro y la Asociación Cultural Dorna da Arousa, con la colaboración de los ayuntamientos de Padrón, Catoira, Dodro, Valga y Rianxo.